CAFÉS

• Americano regular/descafeinado

  $60

• Capuccino

  $60

• Express

  $60

• Té e infusiones

  $60

• Vaso de leche

  $60

• Chocolate frio/caliente

  $60

SMOOTHIES

• MANZANA

  Manzana verde, leche de almendra, miel, almendras, yogurt natural y canela.

  $135

• FRUTOS ROJOS

  Yogurt natural, miel de abeja, mix de frutos rojos, agua, hojas de menta.

  $140

• MANGO Y PLÁTANO

  Leche de almendras, plátano, mango, vainilla, miel y chia.

  $138

JUGOS

• Naranja

  $42

• Verde / Papaya con naranja

  $48

• PLATO DE FRUTA

  Papaya, piña, melón, sandia, yogurt y granola

  $95

• BOWL CON FRUTA

  Cubos de fruta mixta, cottage o yogurt natural o light

  $105

• SUPREMA DE TORONJA

  Medias lunas de toronja, servidas en su propio jugo

  $75

• AVENA

  Leche o agua, toque de canela, frutos rojo.

  $95

• CEREAL

  Leche, plátano o fresas.

  $72

• HOT CAKES:

  Orden de 3 pzas con tocino o jamón.

  $120

• TOSTADO FRANCÉS:

  Pan challah de arandanos, espolvoreado de azúcar y canela, mantequilla de café.

  $115

• WAFFLES:

  Servido con tocino o jamón.

  $145

• PAN DULCE

  Variedad, precio por pieza.

  $22

• SANDWICH VEGETARIANO:

  Pan de salvado de trigo, mostaza antigua dijon, berenjena, pimientos, calabaza, hongo portobello, tomate, germen de alfalfa, lechugas mixtas y mozzarella fresco.

  $175

• GUACAMOLE TOAST:

  Pan ciabatta, guacamole, tomate cherry, rábano, queso fresco y mix de lechugas.

  $115

• ESPÁRRAGO TOAST:

  Pan ciabatta, espárragos asados, champiñones, tomates cherry, queso de cabra y huevo frito.

  $120

• MUFFIN INGLÉS:

  Salmón ahumado, requesón hecho en casa, espárragos, tomates y lechugas mixtas.

  $245

• CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO:

  Pechuga de pavo ahumada, queso brie, tomate asado, lechugas mixtas y germen de alfalfa.

  $195

• BENEDICTINOS

  Huevos pochados sobre pan brioche, jamón de pierna ahumado, bañados en salsa holandesa y acompañados de papa hash brown.

  $195

• HUEVOS FLORENTINE

  Huevos pochados montados sobre pan brioch, espinaca salteada, salmon ahumado, salsa holandesa acompañados de papa hash brown.

  $210

• RANCHEROS

  Huevos fritos sobre tortilla, bañados con salsa roja, frijoles refritos.

  $135

• OAXAQUEÑOS

  Adobo de chiles secos, huevos fritos sobre tortilla de maíz, rajas de poblano, y gratinado de queso asadero.

  $175

• TOLUQUEÑOS

  Revueltos con chorizo, envueltos en tortilla de maíz, bañados en salsa de frijol, aguacate, queso y crema frescos.

  $175

• MACHACA NORTEÑA

  Revueltos con machaca a la mexicana, nopal asado frijol refrito acompañados con tortilla de harina.

  $185

• OMELETTE DE HUITLACOCHE Y QUESO

  Huevo, huitlacoche, queso gouda, mix de lechugas, y papa hash brown.

  $165

• MEDITERRÁNEOS

  Huevos fritos sobre tostada de ciabatta, pimientos asado, cebolla morada, esparragos, aceituna kalamata, tomates asados y queso de cabra.

  $195

• DI PATATE

  Cebolla, papa, aceite de oliva, tomate asado y mix de lechugas.

  $165

• DI SPINACI CON PANCETTA E FORMAGGIO

  Tocino ahumado, cebolla roja, espinaca, tomate cherry, huevo, queso gouda,papa hash brown

  $185

• DI ASPARAGI

  Clara de huevo, puntas de espárrago, tomate asado, papa hash brown, mix de lechugas, queso de cabra ceniza.

  $166

• SPECIALE AL FORNO

  Tocino ahumado, pimientos, albahaca, guisantes, queso camembert, tomate asado, papa hash brown.

  $195

• POCHADOS CON NOPAL Y QUESO PANELA

  Huevo pochado, nopales y queso panela asados.

  $160

• SINCRONIZADA RANCHERA

  Huevos fritos bañados con salsa roja ranchera, sobre una sincronizada de jamón y queso en tortilla de harina servidos con frijoles refritos.

  $175

• ORDEN DE QUESADILLAS

  3pzas a elegri: Huitlacoche / Queso / Champiñón

  $135

• CHILAQUILES CON ARRACHERA

  Salsa verde o roja

  $245

• CHILAQUILES CON HUEVO

  Salsa verde o roja

  $195

• CHILAQUILES CON POLLO

  Salsa verde o roja

  $195